佛山食堂承包-春天早已溜走 春困食疗还在

春天季节，人容易犯困，会感到疲劳，有时心神不定，产生常说的“春困”。春季适当补充营养可使人精力充沛，消除春困。那么春困应该多吃什么食物呢？春困食疗有哪些呢？下面就由佛山食堂承包的佛山大拇指膳食管理有限公司的小编告诉你春困应该多吃什么食物，春困食疗有哪些吧！
蔬菜
　　春困3、4月期间应多吃一些富含VB、VC的蔬菜，如萝卜、胡萝卜、豆芽、包头菜、花椰菜、番茄、小青菜、豆腐等。
　　食药兼宜之品（食疗）可用黄花地丁、菊花、绿茶、 苦丁茶等。
　　清淡饮食
　　油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温，血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季易清淡适口。
　　水果
　　水果中含有丰富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱地无力，也会影响注意力的集中，葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。
　　蛋白质
　　蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分，所以从瘦肉，鸡，鱼和胝脂奶制品中摄取的蛋白，有助于提高人的精力
　　佛山食堂承包温馨提示：上述食品还富含微量元素和丰富营养物质，对减轻春困会有较大帮助。
　　多吃五种颜色食物
　　绿色，如各种绿色蔬菜都含维生素C，绿茶内含茶多酚，有抗动脉粥样硬化和防癌的作用。
　　黄色，如胡萝卜、红薯(地瓜)、黄瓜、玉米等含胡萝卜素，可增加转化为维生素A，可保持皮肤和呼吸道与胃肠消化道的湿润，不受细菌、病毒之侵入。
　　红色，如红葡萄酒。少量饮用也能增加高密度蛋白和促进血液循环，可防老年动脉粥样硬化。
　　黑色，如黑木耳，有防止血栓及降低胆固醇的作用。
　　白色，如燕麦片，可降胆固醇及甘油三酯。
　　春困食疗
　　绵茵陈煲鲫鱼汤
　　材料：白鲫鱼一尾、绵茵陈2两（略冲洗）、（可另加葛花少许）、蜜枣3个、姜2片
　　做法
　　1、白鲫鱼宰好洗净，吸干水份，用油煎至两面焦黄。
　　2、汤锅注满热水，与其他材料同放入，大火煮开15分钟，转中火煲两小时，调味即可。
　　佛山市食堂承包温馨提示：绵茵陈自有特殊香气，煲出来的汤香味独特，是好喝的药材汤之一。
春天季节，人容易犯困，会感到疲劳，有时心神不定，产生常说的“春困”。春季适当补充营养可使人精力充沛，消除春困。那么春困应该多吃什么食物呢？春困食疗有哪些呢？下面就由佛山食堂承包的佛山大拇指膳食管理有限公司的小编告诉你春困应该多吃什么食物，春困食疗有哪些吧！
蔬菜
　　春困3、4月期间应多吃一些富含VB、VC的蔬菜，如萝卜、胡萝卜、豆芽、包头菜、花椰菜、番茄、小青菜、豆腐等。
　　食药兼宜之品（食疗）可用黄花地丁、菊花、绿茶、 苦丁茶等。
　　清淡饮食
　　油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温，血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季易清淡适口。
　　水果
　　水果中含有丰富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱地无力，也会影响注意力的集中，葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。
　　蛋白质
　　蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分，所以从瘦肉，鸡，鱼和胝脂奶制品中摄取的蛋白，有助于提高人的精力
　　佛山食堂承包温馨提示：上述食品还富含微量元素和丰富营养物质，对减轻春困会有较大帮助。
　　多吃五种颜色食物
　　绿色，如各种绿色蔬菜都含维生素C，绿茶内含茶多酚，有抗动脉粥样硬化和防癌的作用。
　　黄色，如胡萝卜、红薯(地瓜)、黄瓜、玉米等含胡萝卜素，可增加转化为维生素A，可保持皮肤和呼吸道与胃肠消化道的湿润，不受细菌、病毒之侵入。
　　红色，如红葡萄酒。少量饮用也能增加高密度蛋白和促进血液循环，可防老年动脉粥样硬化。
　　黑色，如黑木耳，有防止血栓及降低胆固醇的作用。
　　白色，如燕麦片，可降胆固醇及甘油三酯。
　　春困食疗
　　绵茵陈煲鲫鱼汤
　　材料：白鲫鱼一尾、绵茵陈2两（略冲洗）、（可另加葛花少许）、蜜枣3个、姜2片
　　做法
　　1、白鲫鱼宰好洗净，吸干水份，用油煎至两面焦黄。
　　2、汤锅注满热水，与其他材料同放入，大火煮开15分钟，转中火煲两小时，调味即可。


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